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衛生級雙管板換熱器的工作原理

發表時間:2023/9/25 瀏覽:18


雙管板換熱器是在換熱器一端設有一定間隙的兩塊管板或相當于有一定間隙的兩塊管板的換熱器。雙管板換熱器采用雙管板結構設計,使管程和殼程分別采用各自的管板進行連接,打破傳統列管換熱器管程和殼程共用一個連接管板,大限度的降低了交叉污染的風險,便于及時發現泄漏隱患,確保用戶穩定地生產。表面光滑,直通結構,沒有死角,清潔方便,設備低點均有排空閥,有利于物料、清洗水及在線滅菌后的凝水排空。全排空設計避免產品接觸部位出現死角,能夠預防微生物的滋生,易于清洗和滅菌。
1.物料通過衛生級鋼管束內進行流動,冷媒或熱媒在相反的方向通過外管路流動,換熱管束的末端采用雙管板緊固,同時作為滲漏監測點,防止物料和換熱媒介雙向交叉污染。換熱器采用雙管板結構設計,使管程和殼程分別采用各自的管板進行連接,打破傳統列管換熱器管程和殼程共用一個連接管板,大程度的降低了交叉污染的風險,便于及時發現泄漏隱患,確保用戶穩定地生產。
2.換熱列管為316L衛生級管道,表面光滑,直通結構,沒有死角,清潔方便,設備低點均有排空閥,有利于物料、清洗水及在線滅菌后的凝水排空。全排空設計避免產品接觸部位出現死角,能夠預防微生物的滋生,易于清洗和滅菌。換熱器采用316L不銹鋼制作,也可按客戶要求的材質制作,與物料接觸的管道內表面粗糙系數從0.25μm到0.4μm,適合采用CIP/SIP進行在線高溫清洗滅菌。


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